食品級(jí)液氮,也稱為食用級(jí)液氮,是一種在食品工業(yè)中廣泛使用的低溫冷凍劑。液氮的溫度極低,約為-196℃,在食品加工中主要用于保存和保鮮食品,如冷凍食品、速凍蔬菜、肉類等,可以有效防止微生物生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。液氮還常用于冰淇淋制作(如液氮冰淇淋),以及在某些高端餐廳的食品制作過程中,用于瞬間冷凍食材,以保持其原始口感和營(yíng)養(yǎng)。 使用食品級(jí)液氮時(shí),必須嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定操作,確保設(shè)備密封良好,不會(huì)對(duì)食品造成污染。同時(shí),由于液氮的溫度極低,接觸皮膚可能會(huì)造成凍傷,所以在處理時(shí)需要采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施。
150-0950-6048
銀川天瑞特工貿(mào)有限公司
聯(lián)系人:趙經(jīng)理15009506048
郵箱:yinchuanztf@163.com
地址:銀川市金風(fēng)區(qū)黃河?xùn)|路雙悅新村22號(hào)樓23/24號(hào)營(yíng)業(yè)房
手機(jī)官網(wǎng)
微信 掃一掃
暫無評(píng)價(jià)信息!